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寧德市市場監管局 寧德市教育局 寧德市民政局關于對無主體資質民辦幼兒園和敬(養)老機構食品安全實行建檔管理工作的通知

發布時間: 2019年11月20日 10:38     瀏覽量:{{ pvCount }}     【字體:  

各縣(市、區)市場監督管理局、教育局、民政局,東僑經濟技術開發區市場監督管理局、教育局、社會事業管理局:

  根據《寧德市人民政府常務會議紀要》(2019年第59次)和市政府辦《關于印發寧德市深化治理“餐桌污染”工作七條措施的通知》(寧政辦〔2019〕90號)(以下簡稱“通知”)精神,現就進一步深化治理“餐桌污染”措施,規范無主體資質民辦幼兒園和敬(養)老機構食品安全建檔管理的有關事項通知如下:

  一、實行食品安全建檔管理的對象

  歷史遺留的且有明確的責任人、尚未取得民辦教育機構《辦學許可證》的幼兒園和鄉鎮及以上民政部門認可的敬(養)老機構;政府部門引進的、在籌建期間的民辦幼兒園、中小學校,且有明確的責任人的,可參照建檔管理。明確責任人為食品安全建檔管理對象的申請人,申請人向所在地的縣級市場監督管理局提出食品安全建檔申請。

  二、申請建檔管理所需提交的材料

  (一)申請人提供身份證原件和復印件(1份)。

  (二)申請人填寫《食品安全建檔管理申請報告》和《食品安全建檔管理申請表》(樣式詳見附件1和附件2)。

  (三)申請人提供場所布局流程、設備設施位置等示意圖。

  三、現場核查的有關要求

  (一)現場核查流程。申請人提交材料齊全后,由縣級市場監管部門聯合所在地鄉鎮人民政府(街道辦事處)、教育或民政部門進行現場核查。通過現場核查的,向申請人出具《關于同意食品安全納入建檔管理的通知》(樣式詳見附件3)。

  (二)現場核查標準和時限。無主體資質幼兒園和就餐人數30人以上的敬(養)老機構現場核查標準參照《福建省食品經營許可現場核查表》(單位食堂),就餐人數30人以下的敬(養)老機構現場核查標準參照《福建省食品經營許可現場核查表》(單位食堂或小型餐館);辦理時間參照當地申辦《食品經營許可證》的時限。

  (三)實施“明廚亮灶”建設。現場核查時,應將擬實行建檔管理的無主體資質幼兒園和就餐人數30人以上的敬(養)老機構實施“互聯網+明廚亮灶”建設情況作為現場檢查重點內容。

  四、建檔管理有關要求

  (一)加強部門協作。各縣(市、區)市場監管部門、教育、民政等部門要加強溝通協作,充分發揮各自主管部門的優勢與資源,推進建檔管理工作,消除食品安全隱患。各縣(市、區)教育、民政等部門要及時向所在地市場監管部門提供轄區內無主體資質民辦幼兒園、敬(養)老機構的基本情況和動態信息,并督促無主體資質民辦幼兒園、敬(養)老機構向所在地市場監管部門申請建檔管理,提高建檔管理的效率和質量;按照“通知”精神,各縣(市、區)衛健部門做好實行建檔管理的民辦幼兒園和敬(養)老機構食品從業人員健康體檢工作。

  (二)日常監管內容。各縣(市、區)市場監管局要將實行食品安全建檔管理的民辦幼兒園、敬(養)老機構納入年度餐飲服務食品安全監管計劃,日常監管項目參照《餐飲服務日常監督檢查要點表》。實行食品安全建檔管理后,依法取得主體資質的,應當在取得主體資質后的30日內申請辦理《食品經營許可證》,逾期將按照未取得《食品經營許可證》的行為進行處理。

  (三)及時報送工作情況。各縣(市、區)市場監管局、教育局和民政局于每年12月15日前,將《建檔管理信息匯總表》(附件4)分別報送市市場監管局餐飲科、市教育局體衛藝科和市民政局養老服務和兒童福利科。

  市市場監管局聯系人:黃月花 電話:8931092

  市教育局聯系人:陳泓瑾 電話:2915652

  市民政局聯系人:周 游 電話:2888796

  附件:1.申請報告

        2.建檔管理申請表

        3.食品安全現場核查情況報告

        4.建檔管理信息匯總表

  寧德市市場監督管理局 寧德市教育局

  寧德市民政局

  2019年11月12日

  (此件予以主動公開)

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